BAC +3 Responsable Commerce de Détail à Lyon

CONTENU PÉDAGOGIQUE DU BAC +3 RESPONSABLE COMMERCE DE DÉTAIL à Lyon

BLOCS DE COMPÉTENCES :

• BLOC 1 –Gestion de l’unité commerciale et pilotage de l’action commerciale

Conduire une veille tendancielle et concurrentielle aux moyens de sources primaires et secondaires, traditionnelles et digitales afin d’identifier des opportunités de développement.

Déterminer la politique commerciale de l’unité commerciale en définissant les objectifs économiques, financiers et qualitatifs pour aligner les actions avec les orientations stratégiques (en lien avec l’enseigne, le cas échéant).

Décliner les orientations retenues en objectifs opérationnels et en actions en planifiant l’activité commerciale pour réaliser le chiffre d’affaires attendu.

Analyser les performances de l’UC en s’appuyant sur les indicateurs comptables et financiers clés (chiffres d’affaires, marge opérationnelle, bilan et compte de résultat) pour étudier la faisabilité des actions envisagées.

Etablir et suivre le budget aux moyens de tableaux de bord pour garantir son optimisation.

Mettre en œuvre et promouvoir des animations commerciales par des techniques et outils de communication média et hors média en intégrant l’intelligence artificielle (IA) dans une logique de contenu de marque et de marketing de contenu pour attirer la clientèle.

Valoriser les produits en appliquant les règles d’agencement et de merchandising, dans le respect de la politique RSE et en cohérence avec les tendances de consommation, pour renforcer l’attractivité de l’UC.

Procéder aux achats en analysant les besoins, en identifiant les gammes de produits et en prenant en compte les segments de clientèle ainsi que les tendances de consommation, afin d’aligner l’offre sur les attentes du marché.

Sélectionner les fournisseurs en évaluant le respect de leurs engagements contractuels, leur politique RSE, et la pertinence de leur offre pour garantir un approvisionnement optimal.

Optimiser la chaîne logistique omnicanale en utilisant des systèmes de gestion des stocks et des transports, afin de suivre l’état des stocks, tout en réduisant l’empreinte carbone, les délais et les coûts.

Superviser la gestion des stocks et optimiser le réassort en réalisant des inventaires réguliers et en valorisant les invendus grâce à des filières de recyclage, afin de respecter la législation anti gaspillage et de s’inscrire dans une démarche RSE.

Assurer la sécurité et le respect de la réglementation en analysant les risques, pour définir les pratiques appropriées, en prenant compte de la responsabilisation de l’entreprise et de la diversité des publics, pour garantir un environnement sûr et inclusif à tous les usagers.

• BLOC 2 – Approche client personnalisée et fidélisation

Garantir la qualité du parcours client en organisant un accueil adapté (personnes en situation de handicap, personnes allophones, etc) en magasin et en ligne, en structurant l’aménagement de l’espace de vente, la signalétique et les points de contact, et en harmonisant l’expérience et le discours entre les canaux digitaux et physiques, afin d’augmenter le taux de conversion.

Développer une approche client personnalisée en mettant en place une expérience omnicanale intégrant des solutions phygitales, un cérémonial client, des techniques de théâtralisation et du « storytelling » pour valoriser les produits, afin de créer une expérience personnalisée.

Evaluer le retour sur investissement (« ROI ») et le retour sur les capitaux propres (« ROE ») aux moyens d’indicateurs de performance et d’outils comptables pour mesurer l’efficacité des actions mises en place.

Générer du trafic en magasin en favorisant le web-to-store (click-and-collect, e-reservation, etc), en organisant des événements (ateliers, animations, etc), en utilisant des campagnes de marketing digital géolocalisées, afin de transformer les visites en ligne en visites physiques et augmenter la fréquentation de l’UC.

Générer du trafic en ligne via les réseaux sociaux pour accroître la visibilité de l’UC et capter de nouveaux clients, en collaboration avec le service interne dédié ou les prestataires externes.

Valoriser les actions et projets de l’UC via une stratégie de communication ciblée (newsletter, communiqué de presse, réseaux sociaux, etc.), en adaptant le message à chaque canal, pour renforcer sa notoriété, engager une communauté et fidéliser les clients autour des valeurs et des initiatives de l’UC.

Assurer un service client réactif et proactif en répondant rapidement aux réclamations et aux avis clients, anticipant les besoins récurrents et en surveillant les signes d’insatisfaction et la e-réputation, afin de garantir un service après-vente de qualité et de renforcer la satisfaction et la fidélité des clients.

Renforcer la relation client en déployant des actions de fidélisation ciblées et des stratégies de « clienteling », telles que des programmes de fidélité personnalisés, des offres exclusives et des avantages sur mesure, afin de créer un lien de confiance durable et d’encourager la fidélité à long terme.

• BLOC 3 – Management, accompagnement et animation équipe

Recruter et intégrer efficacement les nouveaux salariés en définissant des profils de poste adaptés, en menant avec éthique des entretiens ciblés dans le respect de la réglementation et en organisant un parcours d’intégration structuré (formations, mentorat, accompagnement sur le terrain) afin de faciliter l’adaptation et d’accélérer la prise de fonction.

Gérer les mouvements du personnel en anticipant les besoins de remplacement, de montée en compétences et de renfort pour faire face aux pics de saisonnalité (soldes, fêtes, Black Friday, etc.), en menant des entretiens de suivi et de mobilité, et en accompagnant les départs pour assurer la continuité de service et maintenir un climat social positif au sein de l’équipe.

Optimiser l’organisation du temps de travail en élaborant, avec les collaborateurs, les plannings adaptés aux besoins de l’équipe et aux variations d’activité (périodes de forte affluence, saisonnalité, inventaire), en tenant compte des contraintes personnelles des collaborateurs et en favorisant des solutions flexibles (aménagement des horaires, gestion des heures supplémentaires), afin de garantir la continuité du service, d’améliorer la satisfaction des salariés et de réduire l’absentéisme.

Animer une équipe en définissant des objectifs clairs et atteignables, en répartissant les tâches en fonction des compétences de chacun, en déterminant des indicateurs de performance (suivi et analyse réguliers) et en communiquant de manière transparente sur les enjeux de l’UC, ses réussites et ses difficultés, afin de stimuler la motivation et la performance de l’équipe, dans un climat de travail participatif, notamment via l’utilisation d’outils collaboratifs.

Adopter une posture managériale en organisant des temps d’échanges collectifs et individuels (briefings, réunions stratégiques, feedbacks personnalisés) pour transmettre des informations claires, coordonner et guider les équipes au quotidien et faire preuve d’assertivité.

Résoudre des litiges complexes, clients difficiles, conflits internes (équipes) et externes (fournisseurs et partenaires) par l’écoute active, une communication claire et une médiation efficace pour proposer des solutions concrètes, préserver une bonne qualité de vie au travail et maintenir un climat social serein.

Accompagner les équipes pour réagir face à l’imprévu (« bad buzz », rupture de chaîne d’approvisionnement, etc) par la mise en place de procédures de gestion de crise et la préparation des équipes à la communication de crise dans le but d’assurer une réponse rapide et coordonnée pour maintenir la confiance des clients et partenaires.

Développer la montée en compétences de son équipe (individuelle et collective), en identifiant des axes d’amélioration et des plans d’action pour garantir les performances de l’UC et permettre des évolutions de carrière.

Sensibiliser les équipes à une utilisation responsable des réseaux sociaux et des messageries instantanées pour préserver la réputation de l’unité commerciale et prévenir les comportements préjudiciables.

Intégrer les principes de RSE dans la gestion quotidienne de l’unité commerciale et sensibiliser les équipes à une démarche éco-responsable, afin de contribuer au développement durable de l’enseigne et de renforcer son engagement environnemental.

Fidéliser les salariés en améliorant la qualité de vie au travail (QVT) à travers des actions telles que l’aménagement des espaces de travail, le déploiement d’outils performants pour faciliter le quotidien, le renforcement de la marque employeur, en veillant au respect de la mixité (salariés en situation de handicap, mixité sociale et ethnique, seniors/juniors, etc) afin de stabiliser les équipes et créer un environnement de travail inclusif et motivant.

MISE EN OEUVRE :

• Audit
• Rapport d’étonnement
• Etudes de cas
• Cas pratiques
• Mises en situation professionnelle
• Epreuve intégrative comprenant un dossier managérial et une soutenance orale

Méthodes et supports

• Apports théoriques et études de cas professionnelles
• Pratique avec mise en situation
• Animation en présentiel enrichie par l’utilisation d’une classe virtuelle (Teams)
• Pédagogies innovantes et alternance entre théorie, exercices pratiques et travaux de groupe (pédagogie inversée, utilisation du drive, business game en fin de parcours, etc.)

Moyens Pédagogiques

• Salles classiques informatiques adaptées à la formation
• Wi-fi
• CDI ouvert aux étudiants
• Visites extérieures ou rencontres professionnelles à visée pédagogique

Modalité d’évaluation

• En formation initiale (y compris alternance) : Audit, Rapport d’étonnement, Etudes de cas, Cas pratiques, Mises en situation professionnelle, Epreuve intégrative comprenant un dossier managérial et une soutenance orale
• Enquêtes pédagogiques (évaluation, méthodes et supports pédagogiques) et satisfaction apprenants (ressources et service client Carrel)

Blocs de compétences / équivalences

En formation initiale (y compris alternance)

• Pour valider un bloc, il faut obtenir a minima la moyenne à chaque épreuve du bloc.
• Il n’y a pas de compensation entre les épreuves et entre les blocs de compétences.
• Pour obtenir la certification, il faut avoir validé les 3 blocs de compétences.
• La certification peut être acquise à l’issue d’un parcours VAE

PASSERELLES

Pas de passerelles possibles
Voir Fiche RNCP

DURÉE DU BAC +3 RESPONSABLE COMMERCE DE DÉTAIL à Lyon

• 1 an – 500h de formation

PUBLIC ET PRÉ-REQUIS

• Formation accessible aux candidats titulaires d’un BAC +2 ou d’une certification professionnelle enregistrée au niveau 5 du RNCP
• Ou d’un diplôme étranger avec l’attestation de reconnaissance Enic-Naric
• Ou avoir obtenu l’accord d’entrée en formation dans le cadre d’une VAPP
• Formation accessible par le biais du dispositif VAE
• Parcours VAPP (validation des acquis professionnels et personnels) possible

DÉLAI D’ACCÈS

• Inscription sur dossier de octobre à septembre
• Rentrée en Septembre

RYTHME DE FORMATION

• En initial : 40 jours de stage à réaliser
• En alternance : 3 jours en entreprise / 2 jours au Centre de Formation

COÛT DE LA FORMATION

• En initial : 6 000€ /an (possible en 10 mensualités et -5% de remise si paiement comptant)
• En alternance : Coût de la formation pris en charge par l’entreprise et rémunération selon les barèmes officiels – toutes les informations ici
• Frais de dossier : 40€ (offerts lors des JPO)

ADMISSION

• Étude du dossier, test pédagogique et entretien de motivation (dossier traité sous 48h)

ACCESSIBILITÉ HANDICAP

Formation accessible aux personnes en situation de handicap sur étude de dossier
Pour toute information, merci de contacter Florence Petit, référente H+
fpetit@carrel.fr ou 04.72.71.56.46
Livret d’accueil H+

Contact Admission

Bureau des Inscriptions
04.37.28.75.82
inscriptions@carrel.fr

À l’issue du BAC +3 MANAGER COMMERCE RETAIL à Lyon

H/F

• Responsable de point de vente / Responsable de magasin
• Responsable adjoint / Adjoint de direction
• Responsable / Chef de rayon, d’univers, de secteur
• Directeur de magasin / de supermarché

Secteurs d’activité

• Commerce de détail
• Grande distribution généraliste
• Grande distribution spécialisée